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2007/11/24//Sat.
ショコラの旅〜パーでんねん
中目黒で開催されたショコラの会に行ってきた。
カカオ豆の産地・種類・特徴を踏まえて、講師の方がフランス・スペ
イン北部で手に入れたチョコレートを楽しむ。産地別の板チョコから
リンゴとキャラメルのタタン風なもの、アペリティフ用にスパイスを
使ったビターなチョコレート等、シードルのカクテル、ボルドーワイ
ン、ショコラショーの飲み物と共に味わっていく。チョコレートも
ワイン同様奥が深そうだ。でもこの講習会で一番嬉しかったのは、
講師の方がゴールデンを飼われていた事！この場でなければワンコ
の話をしたかったなぁ…

で、中目黒まで来たのでオパトカまでパンを買いに行った。旧い民家
風なカフェの奥にある。男の子が入ってきて「あんバタ子ひとつ！」
あ、あんバタ子？人気なんだ！？ショートバゲットにたっぷり入った
餡子とバターのあんバタ子にクリームパンのパーでんねん、赤ワイン
とクリームチーズのパン、あかさん等を購入。お散歩係が忘れたPCを
届けにこれから横浜に向う。ほんっと、忘れ物多いんだよねぇ…
アホちゃいまんねん、パーでんねんとブツブツ言いながら目黒川沿い
をてくてくと駅に向って歩いて行く。

20071124224402.jpg
絶品！あんバタ子にあかさん
20071124224455.jpg
パン、くださいな！
美味しいもの | trackback(0) | comment(4) |
>> 2007/11/25 15:55
おいしそうなパン！！アンバタ子！
コレは買ってみます！わくわく、楽しみ♪
お世話係りさん色々教えてくれて有り難う♪
勉強になります〜。

sachiko | [ edit ]
>> 2007/11/25 22:31
あんバタ子！気になるぅ〜〜。
あかさんもいいな。どっちもワインのお供ですわね。
今度いってみよっと！
ミミママ（スノークラウド） | [ edit ]
>> 2007/11/26 00:47
sachikoさーん、

あんバタ子、はまりましたよ！
あんバターって他にもあるけど、ここのはバゲットが
美味しくて。餡子もバターもケチってないの(笑

そうそう今年のシュトーレンはシニフィアン・シニフィエ
のものにしようと思ってます。
お世話係 | [ edit ]
>> 2007/11/26 00:53
ミミママ〜

目黒川沿いを246方向に歩いて行くと、左手にとても
レトロなカフェが出現します。その奥の奥、えっ？ってな所です(笑
お兄ちゃんが引き戸を開けてくれます！
あんバタ子の隣の抹茶クリームも捨てがたかった！
お世話係 | [ edit ]








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